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宁夏十大金牌旅游小吃新鲜出炉啦!

2016-03-17 宁夏旅游局 居家中卫

  “宁夏十大金牌旅游小吃”评选活动落下帷幕,十大金牌小吃新鲜出炉,小伙伴们快来看看是不是你心目中的美食呢?这些美食你是否吃过呢?如果还没有品尝过,那么你OUT啦,快快行动起来吧!
1 涮羊肉


德隆楼清真食品有限公司

  “德隆楼涮羊肉”在宁夏久负餐饮盛名,家喻户晓,选用独有的宁夏盐池绵羯羊,清鲜的骨汤为锅底汤,肉色均匀,轻薄如纸,微感透明,品像秀丽,汁味醇香,既是民家美肴,又是筵宴佳品。

德隆涮锅肥羊美  汁醇味真留余味 

西北旅途丝绸路  未尝鲜羊枉自游  

2 羊杂碎


杜优素羊杂碎店

  羊杂料足汤色均匀,面肺洁白滑润爽口,羊肚脆嫩肉软糯 ,鲜汤辣油色调匀,风味极具农家特色,是吴忠顾客盈门的一道亮丽的餐饮风景线。

羊杂浑香面肺白   鲜汤香飘十里外

几代经营人气旺   西施羊杂誉塞北

3 老毛手抓羊肉


银川市老毛手抓鼓楼店

  百年老店秘制祖传,选料精细工艺独到,质鲜香嫩油而不腻,色白中透红诱人食欲,入口软嫩回口香醇,具有神奇滋阴壮阳之功效,美誉宁夏面向全国。

西北手抓占鳌头  百年经营有美名

秘制祖传鲜又嫩  清香可口回味醇

4 长久一品羊肉老搓面


长久一品羊肉老搓面

  老银川风味别具一格,面条柔韧筋道足,搓条圆润色均匀,肉烂味鲜汤味醇,具有浓郁的地方风味,是银川家喻户晓的美味食品。

面条纤细玉色匀   宾朋满盈攒街头

汤浓味厚肉鲜美   公子佳人一品香

5 黄渠桥忠民羊羔肉


平罗县忠民羊羔肉食府

  独特的烹制技艺享誉宁夏,肉质鲜嫩红油润滋,味辣而不冲,提神又爽口,精选的羊羔肉巧配底料,口味厚重鲜香怡人。        

黄渠桥头独一份  又成食街遍地香

羊羔香辣滋味醇  街肆小吃更近民

6 三住宅凉皮


大武口区三住宅凉皮店

  凉皮是深受西北民众情迷的风味小吃,三住宅凉皮独到的制作工艺,口感集柔软滑爽为一体,色白筋韧不断,口感润滑,汁味香辣适口,风味别致。

清凉又爽口   色匀味亦佳

百吃心不厌   妇孺诚可夸

7 燕面糅糅


福苑饭庄

  选用山区独特的莜麦调制,面条厚薄均匀,色泽匀润,口感筋道,配以咸韭菜、蒜苗、油泼辣子、油泼蒜泥、醋,具有显著的香辣滑爽特点,既有乡土风味独特的风格,又有降糖降脂降血压的神奇功效。

淳朴的乡土风味  时新的品像气息

绝佳的地方美馔  神奇的药效功用

8 手抓羊肉


吴忠市国强手抓馆

  精选宁夏本地羊肉,成品肉色均匀,壮而不腻,瘦而不柴,不膻不醒,软烂适口,别有风味,讲究一品二吃三回味,在宁夏有良好的声誉久负盛名。

肉烂味真色鲜美  清雅醇香透脊髓

加工秘制有良方  国强手抓美名扬

9 羊羔头


马文清羊羔头专卖店

  浓郁的地方风味,乡野的农家气息,软嫩醇香,不膻不腻,古香古色,带骨上席,风味独特,享有一方水土一方情的美食。

一方美食一方情  农家特色农家肴

有心品味羊头美  聚财聚富首为先

10 蒿子面


红宝实业有限公司中卫红宝宾馆

  纯天然野生蒿子调制的面团,面条粗细均匀柔韧,入口滑爽,配以肉质酥烂汤味鲜美的臊子汤,清香怡人,是流行于宁夏中卫平原民间佳美面食。

野生蒿子本地香  乡村风格农家味

一口鲜汤一口面  长面长寿长思念

10 羊肉调和


万宝楼一品私房菜餐厅

  协调的配餐比例,独到的制作工艺,调制独特,制作讲究,米面黏糯味香浓郁适口,熬制的粘稠度恰到好处,是传统的家喻户晓的宁夏民间美食。

米面混食营养全  养胃调气又养肝

民间美食味鲜浓  万宝调和独一绝


如果你觉得好吃,那么请分享快乐的宁夏美食吧!

让宁夏美食走遍世界,让我们做最自豪的宁夏人!


 

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